Dieta 1000 kcal

Dieta potocznie nazywana 1000 kcal jest najbardziej popularną formą diety na świecie. Polega ona na ograniczeniu spożywania posiłków do 1000 kalorii dziennie. Warto zauważyć iż jest to znaczne ograniczenie energetyczne dla organizmu każdego człowieka, gdyż zapotrzebowanie energetyczne człowieka w średnim wieku na dzień wynosi około 2500kcal (dla kobiety) i 3000kcal (dla mężczyzny).

Dieta 1000kcal jest dla organizmu bardzo drastyczna i niezwykle niebezpieczna. Gdy spożywamy tak mało kalorii (np. 2-3 razy mniej niż wynosi nasze dzienne zapotrzebowanie) nasz organizm wszystkie je magazynuje, gdyż czuje stały niedobór energii i wytwarza tzw. rezerwę energetyczną. Ponadto przy spożywaniu takiej ilości energii człowiek rezygnuje z wielu substancji odżywczych potrzebnych do prawidłowego rozwoju. Jednak najgorszy dla organizmu jest fakt, że po tak rygorystycznej diecie człowiek zazwyczaj wraca do normalnych nawyków żywieniowych. Organizm więc zaczyna otrzymywać znów 2-3 razy więcej niż dotychczas, co jest dla niego szokiem. Właśnie przez to możliwy jest ‘efekt jojo’, czyli znaczne wahania wagi (zazwyczaj niestety jej wzrost).